اذا ما كنت في فترة طويلة من الخمول و الاكل الغير صحي سيصعب عليك الدخول في برنامج رياضي او اتباع حمية غذائية ما بين ليلة و ضحاها. فلهذا انا ارى انه يجب اعادة ضبط المصنع ولكن هذا للاسف لا يحدث بمجرد الضغط على رز كما في الاجهزة الاكترونية . هذه الفترة قد تصل الى اربعة اسابيع او اكثر.

و لكن ثق و تاكد انها ليست مضيعة للوقت بل بالامكان ان ترى نتاج مسرة في هذه الفترة، غير ان التركيز هو تغير محتوى انزيمات الجسم و تعاملها مع عمليات التمثيل الغذائي، من هذه الانزيمات هي انزيمات حرق الدهون و التي في الاغلب ستكون في حالة خمول و نوم عميق، و ايضا هرمون الانسولين اللذي في الاغلب في حالة جنون من نمط الحياة السابق الغير منظم.

طبعا الى جانب التاهيل الفيسيولوجي سيكون التاهيل الرياضي و النفسي، في الاغلب تكون البداية من نفس النقطة و لكن قد يجوز انتهاء هذه الاطوار التاهيلية بعد فترات مختلفة.

خمول على التمثيل الغذائى

ما هي نتيجة الافراط و حياة الخمول على التمثيل الغذائى  ؟

من اشهر انواع الافراط والاكل الغير صحي هو الاكثار من الكربوهيدرات ( الخبز و السكريات ) و الدهون ( المقليات و السمن و الزبدة ). فاذا ما كنت تتبع هذا النوع من الافراط فهاذا يعني ان انزيمات حرق السكر البسيط glycolysis بما فيها الانسولين الهرمون الذي يساعد على نقل السكر من الدم الى العضلات توجد بكثرة في جسمك، و في المقابل تقل انزيمات عملية صناعة السكر الاحادي Gluconeogenesis من السكر المعقد gylcogen و انزيمات عملية حرق الدهون Lipolysis.

كما ذكرنا سابقا في خرافات الرياضة ان الرياضة لا تحرق كثيرا من السعرات انما الحميدة هي من تساعد على ذلك، و لكن اهمية الرياضة انها تشغل ماكينة حرق الدهون و بناء العضلات، فاذا كنت تستعد للخروج من حياة الخمول و تنوي تغير حياتك عليك بصيانة هذه الماكينة حتي تستعد للحياة الجديدة

ماذا يعني السكر البسيط و تحلون الدم ؟

السكر البسيط الاحادي هو الصورة الاخيرة للكربوهيدرات، الذي يتميز بسرعة امتصاصه و سرعة وصلوله للدم و من ثم الى العضلات و سرعة احتراقه لانتاج الطاقة التي تنقبض بها العضلة اثناء التمارين، هذه العملية تسمى عملية تحلون الدم.

تختلف نسب هذا السكر البسيط في الاطعمة و تختلف قدرة الجسم على انتزاعها من هذه الاطعمة، فهاذا الاختلاف يقاس بمعيار تحلون الدم Glycemic Index  هذا المعيار لا يقل اهمية في تحديد نوع الغذاء على كمية السعرات الحرارية الموجودة فيه، بل انا ارى انه اكثر اهمية بكثير. لان ارتفاع هذا المعيار يودي بطريقة مباشرة الى الارتفاع السريع للانسولين

كيف يفرز الانسولين ؟

يفرز الانسولين بطريقتين الاولى و هي الافراز المنتظم و تسمى  background insulin  خلال ساعات اليوم، هذا الافراز يعتبر افراز صديق للحميات وحيث يغدي العضلات بالسكر و يعدل مستويات السكر في الدم و لا يعطل عملية حرق الدهون.، يعتقد ايضا ان من محفزات هذا الافراز هي الجوع و او الوجبات الخالية من السكر و عالية البروتينات.

اما الافراز الثاني و هو الافراز التصاعدي spike insulin.  هذا الافراز طبيعي ان يحدث بعد الوجبات الغذائية بطريقة سريعة و لكن بنسب تتفاوت على حسب معيار تحلون الدم لهذه الوجبة. من حسن الحظ ان عمر الانسولين في الدم قصير، بمعنى يتم التخلص منه سريعة و لكن هذا ايضا يتعلق علم كمية الوجبة.

ماذا يهمني من فهم الارتفاع السريع في مستوى الانسولين؟

ما يهمنا من فهم طرق افراز الانسولين هو ان الافراز التصاعدي السريع يبطل عملية حرق الدهون و استخراج المواد الكيتونية التي سنتحدث عليها بالاسفل وايضا الانسولين له دور في عملية تخزين الدهون و هذا مما لاشك فيه سيودي الى فشل حمية الكيتو.

و الاهم من ذلك هو عند اتباعك حمية التقليل من السعرات الحرارية التي سنتحدث عليها في في هذا الموقع ، فاذا ما كنت تتبع نظام غذائي ذو سعرات القليلة و لكن من مصادر هذه السعرات ستكون وجبات ذات معيار تحلون عالي للدم فانك تضيع جهدك و تعبك هباء منثورا. فسيرتفع الانسولين نتيجة هذه الوجبات  و ينخفظ سكر الدم و تشعر بالجوع و لن تحرق دهون و ستستمر لمدة اسبوعين و تفشل و تقف عن تلك الحمية، و ستقول ان جسدي لا يتقبل الحميات رغم انني بذلت مجهودا عاليا.

انت تمتلك العزيمة و لكن لم تقرأ الخريطة بطريقة سليمة و  لن تصل الى هدفك.

كيف يتم تعديل انزيمات حرق الدهون؟

بالتوقف التام عن اكل الوجبات الغذائية دات معيار تحلون اعلى من 50 لمدة تترواح من اسبوعين الى اربعة اسابيع.

فلا باس من اكل الدهون في هذه المرحلة حتى يتم تعليم جسمك انه لايوجد سكر احاد يسهل المنال ببساطة ودون التعب و العمل من اجله،  فينخفض مستوى الانسولين و ترتفع انزيمات حرق الدهون و ياهذا يتم تعديل الماكينة و تجهيزيها لحرق الدهون.

خمول الجهاز الهضمي

كثيرا ما نسمع بان الاطباء ينصحون بممارسة الرياضة كا احد اساسيات علاج امراض الجهاز الهضمي كعسر الهض و الحموضة و الامساك. لانه ليست عملية الحرق الدهون فقط في حالة خمول و لكن الامعاء ايضا تتجه الى الخمول عندما نتوقف عن الرياضة و الاكل المتوازن الصحي.

دخولك للحمية الغذائية بدون اعادة ضب المعدة و الامعاء قد يودي الي اطراب عملية الهضم و الجوع الناتج من تاخر هضم المواد الغذائية الجيدة و التي اغلبها تحتاج الى عملية هضم و امتصاص اكثر تعقيدا من السكر الاحادي الذي كما ذكرنا بالاعلى سريع الامتصاص و لا يحتاج الى معدة و  امعاء نشطة لهضمه.

كيف يتم تعديل و تنشيط عملية الهضم  ؟

ا. ادخال الرياضة في برنامجك الاسبوعي

ب. شرب كميات كبيرة من الماء

ج. اتباع نظام غذائي في الفترة التاهيلية الولى يحتوي على كمية عالية من الوجبات و المواد الغذائية ذات خاصية تنظيف الامعاء

من اهمها : الخضروات و اهمها البروكولي ، الاوراق الخضراء كالسبانخ و  الخس، الحليب، الروزبري و الشوفان ( الشوفان من الكربوهيدرات المعقدة فيحذر عدم الافراط و تناوله بكميات محددة)

الخمول العضلي

تاثيره من الناحية الديناميكية

اذا نظرنا الى جسم الانسان من الناحية الديناميكية فلن يختلف تاثير الخمول عليه كتاثيره علي توقف محرك سيارة لمدة طويلة بدون صيانة.

قد يبدو هذا غريبا ولكن اكتشفت الابحاث ان حركة الجسم  رغم انها قد تكون سبب في بعض الاصابات ولكن هي من اهم المحفزات على اصلاح الاعطال الهيكلية، مثال علي ذلك اصبح الاطباء  يحثون على الاسراع في بداية الحركة  في كثير من انواع الكسور و تمزق الروابط،  هذه الحركة يجب ان تكون محمية،  كمثال على ذلك يطلب من المرضي بالمشي مبكرا بعد اجاراء عمليات التثبيت للكسور المركبه بال XFIX او استخدام معدات تساعد على تثبيت العضم المكسور كالحذاء الهوائي او تمارين الاكسنتريك للرابط المصاب.١

تاثيره من الناحية الفيسيولوجية 

الدورة الدموية تحتوي علي اوعية دموية احطيات تفتح  في وقت الحاجة، عند اطالة مرعحلة الخمول قد يتم انسداد هذه الاوعية عدم استجابتها في وقت الحاجة مما يزيد اجهاد عضلات القلب و الاوعية الدموية يجعلك عرضا لامراض القلب و ارتفاع الضغط 

١. تمارين الاكسنتريك : مساعدة الانقباض و ترك وضيفة الروجع بدون مساعدة