حمية تقليل السعرات
هذه الحمية بسيطة جداً و فعالة اذا ما تبعت بعض شروطها بدقة و هي ليست كثيرة.
نظريتها تعتمد على تقليل السعرات الحرارية اللتي يتطلبها الجسم في اليوم الواحد و خلق معادلة حسابية نتيجتها بالسالب.
ماهي السعرات التي يطلبها الجسم للتمثيل الغدائي في اليوم الواحد ؟
هي مجوع السعرات المستهلكة في الرياضة و السعرات المستهلكة في النشاطات الفيسيولوجية اليومية و التي تسمى Basic metabolic rate و هي السعرات اللتي يتم استهلاكها في التفكير و الهضم و الحركة و التنفس و حركة عضلة القلب و الامعاء. كل وضائف الاعضاء هذه تتطلب جزء كبير من السعرات اللتي في الغالب تفوق ما نقوم به في الرياضة.
و لأتباع حمية السعرات القليلة فعلينا اتباع هذه المعادلة :
السعرات الداخلة ( من الطعام ) – السعرات المستهلك ( معدل الأيض الأساسي أو معدل الحرق الطبيعي + السعرات المحروقة في الرياضة ) = الناتج يجب ان يكون عدد سالب
يمكنك استخدام حاسبة فيتنوس بالاسفل لحساب معدل الأيض الأساسي أو معدل الحرق الطبيعي الخاص بك
هذا العدد من السعرات السالبة نظريا يعبر عن كمية الطاقة اللتي استخرجت من الجسم، بالتاكيد يبتدا باستنفاد طاقة السكر البسيط الجلوكوز من الدم، ثم السكر المعقد الجلايكوجين من العضلات و الدهون من الكبد. اختيار اي من هذه الطرق لتحرير الطاقة يعتمد على العامل الجيني و على نوع الرياضة،.
في الرياضيات الهوائية يتم حرق السكر اولا ثم الاتجاه الى حرق الدهون و هذا يختلف على الرياضات الغير هوائية و التي تحرق الجلوكوز اولا ثم تتجه الى السكر المعقد الجلايكوجين المخزن في العضلات. فلهذا يفضل ان تمارس الرياضات الهوائية بنسبة تفوت الرياضات الغير هوائية عند اتباع هذه الحمية.
ما هي تحديات او عيوب هذه الحمية:
Photo by jamie he on Pexels.com
- كما ذكرنا بالاعلي ان معيار التحلون للوجبات المستخدمة ذو اهمية كبيرة في نجاح هذه الحمية، حيث ان تقليل السعرات و لكن باستخدام مواد غذائيا دات تحلون عالي ستؤدي الي تعطيل او حتى فشل هذه العملية.
- سعرات قليلة = جوع ، اذا كنت لست من من يفقدون العزيمة بسرعة اثناء الجوع فلا اعتقد ان هذه الحمية تناسبك.
- كما ذكرنا في الخرافات العادية ان التدقيق في السعرات الحرارية شي غير واقعي، لانه يوجد عوامل اخرى توثر في صحة هذه السعرات و هي نوع المصدر الغذائي و سرعة امتصاصه و تحرير الطاقة منه، و تعتمد على نشاط الامعاء في الامتصاص الجزئي ام الكامل لهذه الاغذية. فلهاذا التعسف في النظر الى السعرات كارقام دقيقة هو ليس بالصحيح و لا الواقعي.
- اذا ما تم انقاص السعرات الحرارية في اليوم تحت مستوى 1200 سعر سيبدأ الجسم الدخول في مرحلة المجاعة و هذه المرحلة يتعطل فيها التمثيل الغذائي اليومي المذكور بالاعلى و ذلك المتمرن سيدخل في حالة من الخمول الذهني و الجسدي و التي تودي الى التقليل من نشاطه الذهني و العضلي، و كما ذكرنا في الاعلى و في الخرافات الرياضية ان السعرات الحرارية المحروقة في الرياضة ليست عنصر مهم في عملية حرق الدهون، و ان الجزء الاكبر من هذه العملية يحدث عندما يطلب الجسم طاقة لتغطي متطلباته اليومية. فلهذا انقاص السعرات الحرارية تحت المستوى الادني سيودي الى نتائج سلبية و قد تكون مضرة صحيًا.
لحساب معدل الأيض الأساسي أو معدل الحرق الطبيعي الخاص بك اضغط على الايكون بالاسفل
