في وعاء نضع الربيان مع الزبادي, عصير نصف ليمون و الثوم و فلفل اسود م الملح. و نحركهم جيدا ثم نضعه جانبا.
في مقلاة على النار مع ملعقة زبدة, نضع البصل و الرند و القليل من الملح و الفلفل اسود. ثم نحركهم جيدا الى ان يتغير لون البصل, نضيف الطماطم و نحركهم جيدا. نترك الخضار تطبخ لمدة 20 د
و الان نضيف الربيان المتبل مع ملعقة سبع بهارات و نحرك المكونات جيدا الى ان يصبح الروبيان جاهز و يقدم