دجاج بالكاري

أفخاد الدجاج مع صلصة الكاري

مدة الاعداد 10 minutes
وقت الطبخ 25 minutes
الوجبة وجبة ريسية
تكفي 1
السعرات 500 kcal

المعدات

  • طنجرة
  • مقلاة

المكونات
  

  • 200 غ افخاد دجاج بدون عظم
  • 1 بصلة متوسطة الحجم
  • 1 طماطم متوسطة الحجم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • ملح و نصف كوب ماء
  • 14 كاس كريمة الطبخ
  • 1 كزبرة طازجة

الشرح
 

  • في طنجرة الطبخ نقوم بوضع جميع الخضار مع التوابل و الثوم مع اضافة الزبدة و الماء و الملح. تطهى على نار متوسطة لمدة 10د, ثم ننقل جميع المكونات الى الخلاط لعمل صوص الكاري.
  • في مقلاة على النار مع ملعقة زيت, نضيف الدجاج مع التوابل و الملح و نحركهم جيدا.ثم نقلي الدجاج على حرارة عالية لمدة 5د
  • و الان نقوم باضافة الصلصة الى الدجاج ونحركهم جيدا. ثم نتركها تطبخ لمدة 10د
  • و بعد انتهاء مدة الطبخ نضيف كريمة الطبخ و القليل من الكزبرة و يقدم.
Keyword دجاج, كاري

الاسم

البريد الالكترونى

اذا كان لديكم صفحة معينة تريد الاصلاح يمكن اضافتها بالاسفل